
Orthographe : le grand rappel
moi je pensais que c'était syrien parce qu'au Maroc ils appellent ça briouat et ils n'ont pas subi la colonisation des turcs ! La pastilla, elle vient de syrie ! C'est Abderrahman 1er qui l'a emporté avec lui avec tous ce qu'il avait l'habitude quand sa famille régnait... Oh fait le zlabiya il vient à l'origine de l'époque où Shah Jahan régnait sur l'Inde ! Il a été créé à Calcutta je crois !
A mon avis ce sont les Arabes qui l'ont importé en Afrique du Nord parce qu'ils faisaient du commerce avec eux !
C'est hallucinant les échanges culinaires et meme vestimentaires entre l'Inde et le Monde Arabe !
Le thé ah le fameux thé !
Non ce ne sont pas les Anglais qui l'ont fait connaitre aux Arabes comme je l'ai souvent entendu dire en France ! Moi, on m'a dit que le thé ce sont les Arabes qui l'ont découvert en Chine lors d'expéditions là bas pour recueillir plusieurs inventions dont ils avaient entendu parler comme le papier ! Moi je pense personnellement que c'est vrai... 





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