Recette du jus de carottes à l’algérienne

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Ingrédients :
– Un kg de carotte.
– Jus de trois citrons moyens.
– Deux yaourts naturels.
– Sucre selon le goût.

Préparation :
– Epluchez les carottes, lavez-les et faites-les bouillir jusqu’à la cuisson dans une bonne quantité d’eau qui les couvre. Laissez-les refroidir.
– Lorsque les carottes deviennent froides, mettez-les au mixeur avec l’eau où elles sont cuites et mixez-les. Rajoutez le jus des trois citrons, les deux yaourts et le sucre et remixez encore. Vous allez obtenir un jus naturel et nutritif.

10 commentaires sur “Recette du jus de carottes à l’algérienne

  1. carottes non cuites+jus d oranges+eau azahar +carfa en poudre+raisins sec sans pepins+sucre en poudre au besoin.

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  2. rajouter du jus d’orange,quelques abricots (sec)que l’on fait cuir avec les carottes.ça donne 1+ à votre jus.

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