Thématique : Recette du Tabboulé libanais

Ingrédients :
- 1 laitue
- 1 bouquet de persil
- Quelques feuilles de menthe
- 3 ou 4 tomates
- Citron
- Huile d’olive
- Sel

Préparation :
- Faites hacher la laitue, le persil les feuilles de menthe et les tomates.
- Arrosez le tout avec du citron (un seul citron suffit généralement), ainsi que l’huile d’olive et le sel.
- Dans une assiette mettez quelques feuilles de salade puis placez le tabboulé au dessus.