Thématique : Les recettes pour les plats arabes
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Voici une liste de recettes de plats typiques arabes (Maghreb, Moyen-Orient etc.) :
Recette du brick au poulet (Tunisie)
Recette du Sayédiyé (Liban)
Haricots blancs avec pied du veau (Tunisie)
Terrine d'épinards au fromage (Syrie)
Recette des Samoussas à la viande (Algérie)
Recette du Tajine el Madkouka (Algérie)
Recette de la Karantika (Algérie)
Recette du Tajine d'agneau aux pommes (Maghreb)
Recette du Tajine de veau aux poivrons et miel (Maghreb)
Recette du Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes (Maghreb)
Recette du Couscous poisson à la zarzisienne (Tunisie)
Recette du couscous algérois (Algérie)
Recette du riz égyptien aux pigeons (Egypte)
Recette des pâtes garnies à la jordanienne (Jordanie)
Recette de la Basboussa (Algérie)
Recette de la Chorba constantinoise (Algérie)
Recette de la galette berbère (Algérie)
Recette de la Chakchouka (Tunisie)
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Citation
"Paroles du coeur vont au coeur, paroles de langue aux oreilles tout au plus." - Proverbe arabe
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